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桜勘 [観光スポット(鹿児島県)]

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垂水漁港です。

どっしりとした桜島も、大きく見えます。

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漁港にある、お食事どころ[桜勘食堂]に来ました。

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海の桜勘(うみのおうかん)とは、垂水市漁業のブランド養殖かんぱちです。

海の桜勘は、えさに鹿児島県産のお茶が配合されているとのことです。

お茶でさらに鮮度が保たれ、ビタミンEが増加し、コレステロール含量が減少するようです。

魚臭さがなくなり、身質の透明感が増し、より美味しいかんぱちになっています。

漬け丼定食

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あぶり漬け丼定食
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とても美味しい海の桜勘の味でした。

壁に貼られていた漁船のポスターも、勢いが感じられて、良いなと思うことでした。

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海沿いの道路から見える桜島。

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車中から、撮っていますが、

噴煙を上げている桜島から、活動している山の息遣いのようなものも伝わってきます。

度重なる噴火で、山の側面も少しずつ変化しているように思うことです。

火山大国の日本。

許容できる範囲内でのガス抜きのような噴火は、その山らしさのような、見ごたえあるものに思いますが、

被災するような爆発的な噴火は、どうか起こりませんようにと願うしかないです。

自然の前では、どうしようもないものもありますね。

雄大な景色を楽しめる日常でありますように。


お正月用に生けた桜の花の蕾が開いて来ています。

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生けたときは、まだ蕾でした。

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桜の花は、春の到来を感じさせてくれますね。




nice!(40)  コメント(18) 

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コメント 18

engrid

桜勘、美味しいでしょうね、、漬け、いただいてみたいです
桜の花、お部屋の中にひと足早く春が、なんて素敵なのかしら
by engrid (2019-01-13 01:00) 

Baldhead1010

獲れたての醤油の乗りが悪い新鮮なお刺身、ああ、食べたくなりました^^

火山は観光資源でもあるし災害の元凶でもあるし、痛し痒しですね。
by Baldhead1010 (2019-01-13 04:45) 

takenoko

カンパチ、美味しいですね。この種の魚は好物です。
by takenoko (2019-01-13 05:41) 

mimimomo

おはようございます^^
残念ながらこの辺では美味しいカンパチはいただけないわ(-、-
櫻島も阿蘇も、良い観光資源ではありますが、怖いですね。
特にこの所あちこちで自然が怒っている感じだし・・・(><;

by mimimomo (2019-01-13 07:26) 

moz

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。m(_ _)m
かんぱち美味しそうです ^^v 漬け丼定食もあぶり漬け丼定食も、両方頂きたいです 笑
寒いですが、桜を見ると一気に春 ♪ですね。素敵なツバキの手ぬぐいと一緒に ^^v
その前にもう少し立てば梅達も。待ち遠しいですね。
by moz (2019-01-13 08:07) 

いろは

こんにちは^^
桜勘、美味しそうですね(^^)
新鮮ですから尚の事、頂いてみたいです。
桜の枝物をもう売っているのですね。
春が一足早くやってきそうです。
桜島はまだ見た事がないのですが、迫力ありますね♪


by いろは (2019-01-13 17:05) 

ma2ma2

カンパチ、漬けでもあぶりでも美味しく頂けますね!
桜島、昨年行った時、近くで噴火してビックリしました(^^)
by ma2ma2 (2019-01-13 17:15) 

sasasa

漬けもあぶりもどちらも美味しそう(^_^)
by sasasa (2019-01-13 17:54) 

ナビパ

カンパチはブランド養殖なんですね。美味しいだろうな。。。
火山国日本は災害もありますが恩恵も大きいですよね。温泉に入りたくなってきました。^ ^ ;
by ナビパ (2019-01-13 19:57) 

Inatimy

海の桜勘、勢いのあるポスターですね。餌にお茶、養殖の技術もすごい。
美味しそうな漬け丼定食、食べてみたいです^^
桜勘、桜島、活けた枝の桜の花・・・桜づくし♪
by Inatimy (2019-01-14 07:31) 

Rinko

桜島、煙もくもくですねー。
カンパチはさぞ油も乗って美味しかったでしょうね~❤ 海の桜勘食べてみたいです^^
by Rinko (2019-01-14 08:42) 

kazu-kun2626

桜島が迫力ありますね
カンパチですか美味しそう~
まいうー
by kazu-kun2626 (2019-01-14 09:06) 

Atwight

最後のお花、まさにこの時期にぴったりですね。^^

by Atwight (2019-01-14 17:43) 

お名前(必須)

新鮮でおいしかったでしょうね。
みているだけでお腹が欲しています^^

春の気配を感じる生け花、いつも素晴らしいです。
チューリップ、水仙、桜、
すっかり春のお出ましですね!(^^)!
by お名前(必須) (2019-01-14 20:31) 

rabbitjump

新年からまた失敗です。↗コメント私(>_<)
by rabbitjump (2019-01-14 20:32) 

Roseblanche

美味しそうなお魚、こちらまで満腹気分です。
ありがとうございます。
私はお肉よりお魚派なので、本当に羨ましいです。
桜島、生きているのですね。
昔からずっと共存してきて、これからもずっと一緒なのですから、
どうぞお手柔らかに…と願わずにはいられませんね。
桜…当地にもお正月用にハウスで栽培された品種のものがあり、我が家にも送って下さった方がいらっしゃいます。
優しいピンクのお花は、春を思い起こさせて、嬉しくなりますね。
by Roseblanche (2019-01-16 13:48) 

ai-maron

海の桜勘、とても美味しそうですね。
チューリップの入った生け花は、優しい雰囲気で心が和みます。

by ai-maron (2019-01-19 16:24) 

あさがお

美味しそうなお料理ですね。
今年もよろしくお願いします♪
by あさがお (2019-01-19 19:43) 

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